这个穿越者有点不一样（8）(第2/6 页)

，只是经过了数日的油封吗？为何我感觉一点都不油腻？」景浩道：「因为生的红葱头有解腻的作用，这也是为什么里面的蔬菜大多没有煮过的原因，只要够新鲜，生吃其实是可以的」接下来就是汤品了，是底部的切片松露菌垫上一个形状完美的水波蛋，汤头是十分浓郁的翠绿色，只淋了一圈的油脂，旁边还有烤得金黄的面饼，一口喝下却是顺滑浓香，十分暖胃，与中式的羹汤大为不同，毫无清澈感，却是别有一番风味，尤其是配上底部得松露菌香气更是相得益彰。

据景浩说，这是水芥菜用油封鸭肝的油脂稍微煸香后，搅烂并煮滚而成的汤头，面饼撒上了干酪去烤制，刚好和浓汤组成搭配，暖胃垫肚。

接下来的主菜便十分豪迈了，一整只煎得香脆金黄的去骨鸭腿，配上龙蒿草，胡萝卜，南瓜块用鸭油煸香的沙拉，加上彷佛刷油烘烤的茄子酱，多余的油香全备茄子吸收的一干二净，既有黑醋和素材搭配出来的清爽，也有茄子的丰富幽香，还有鸭腿的外酥里嫩。

最后上来的是用鸡蛋和糖制成的蛋卷，但是整个形状方方正正，犹如一块黄金放置其上整个宴席下来，每一道菜如同乐谱里的符号一般，完美无缺的搭配到一起，味道精致不失平衡，还能吃的好不失礼仪，上得了国宴下得了餐桌，令唐锦萱吃的十分满意。

景浩却说：「姑姑先别急着称赞，我带你去看看厨房你就懂了」唐锦萱微微蹙眉，但还是好奇的跟上去。

来到厨房这边，以往的油烟脏乱全然消失，只留厨具碰撞的声音在内，所有人说话都是轻声细语的，一言一行彷佛完美运行的机器一般。

没有吆喝，没有多余的命令，整个配合浑然一体，就算是宫里的御厨，也不见得有如此的令行禁止，而这支厨子似乎经他之手不过两三天，团队配合度就已经达到了如此高度，这还只是一群厨子，满身油烟的厨子。

唐锦萱不禁暗想，如果让这小子带兵，恐怕比起太子来那是只强不弱。

一路回到水榭上，唐锦萱开始对侄儿的头脑感到钦佩，笑着赞道：「味道不失上乘水准，每道菜还能让人吃的不失仪态，连厨房都如此雅观洁净，看来你真的下了蛮大的功夫呢」景浩缓缓的解释起来：「这家酒楼打算只开放给达官贵人，用油封菜当主题，配上这种宴席流程，在京城应该是仅此一家了，且侄儿有信心不输于太子哥哥的汤底捞」回想起刚刚的油封鸭腿，唐锦萱立马看出其关键所在：「这个油封鸭，恐怕所耗不菲吧？」景浩：「最少得用

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