第147章 清明螺(第2/2 页)
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中焯烫一下。
接着林知心在锅中放入食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香,在加入干辣椒、青椒、红椒炒至变色。
这个干辣椒也是有好几种辣椒的,其中就有上次比赛的时候,给评委辣哭的那种石柱朝天椒,林知心只放了一个,就已经很够味!
接着林知心将加入焯烫过的田螺,翻炒均匀,之后加入适量生抽、盐、鸡精调味,一直炒到田螺熟透,出锅前撒上一些葱花点缀。
今天点这道菜的人比点酱爆田螺的多,以至于大堂里的斯哈声不断,冰可乐的销量都变高了。
但是这辣炒田螺真的是很好吃,即便是嘴巴都辣肿了也停不下来,在知道也就今天还有明天清明节有这道菜,再想吃就到等明年的时候,有不少食客准备下一顿也来排队!
第二天清明节本来就是节假日客人多,现在因为这个辣炒田螺,来排队的食客更多了,柳玉京包青团直接包出残影!
忙碌的清明节很快过去,那位E国亲王也在一群人的陪伴下从陵市机场下了飞机。
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