第105章 任命北河村村长(第2/2 页)
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因为下午有事要忙,中午这顿饭,就做的十分的简单。
李翠翠和许柔一起煮了一大锅土豆。
慕玖打算做一道凉拌野菜。
她从小姑手里接过洗干净了的一盆野菜,把他们倒进开水里,加点盐,然后焯水两三分钟,焯水后捞出来用凉水冲一遍。
接下来是调料汁。
把捣碎的蒜泥和生姜放进小碗中,加盐和五香粉,再些切碎的红辣椒,再用大铁勺舀了适量的骆驼油在火上烧开,直接淋到这些调料上面。
家里没有油,慕玖只能用骆驼油代替,等下次去镇上,她一定要买些植物油和陈醋回来。
滚烫的热油将那些调料的香味都给激发了出来。
本来在院子里玩耍的慕兰庭闻到了香味儿,连忙冲进灶房:“姐姐,你做的什么菜,好香啊!”
慕玖看了一眼馋的快要流口水的弟弟,伸手夹了一筷子不辣的凉拌野菜塞进他嘴里:“小馋猫,这是凉拌野菜,姐姐给你和兰修做了一份不辣的!”
“这凉拌野菜可真好吃!”
脆嫩的野菜加上各种调料的香味,还有骆驼油的油香,让他吃了一口,就立马爱上了这道菜。
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